河北省唐山食品廠潔凈區環境檢測 檢測機構--安衡檢測 噪聲:測量高度距離地面約1.2米,潔凈室面積在15平方以下可只測室中心1點。面積在15平方米以上,還應再測對角4點,距側墻各1米,測點朝向各角。
食品廠凈化車間是指為了保證食品生產過程中的衛生安全而進行的空氣凈化處理。食品廠凈化車間的要求和標準非常嚴格,主要包括以下幾個方面: 一、空氣凈化要求:食品廠凈化車間的空氣凈化要求非常高,要求空氣中的微生物、灰塵、異味等污染物質都要達到一定的標準。一般來說,食品廠凈化車間的空氣凈化要求應該符合以下標準:(1)空氣中的微生物數量應該低于100CFU/m3;(2)空氣中的灰塵顆粒應該低于0.5μm;(3)空氣中的異味應該低于0.5mg/m3。
食品廠潔凈區環境檢測 細菌?大腸菌群的檢測培養:樣液稀釋:將放有棉棒的試管充分振搖。此液為1:10稀釋液。如污染嚴重,可十倍遞增稀釋,吸取1ml 1:10樣液加9ml無菌生理鹽水中,混勻,此液為1:100稀釋液。1、 細菌數:(1)以無菌操作,選擇1~2個稀釋度各取1ml樣液分別注入到無菌平皿內,每個稀釋度做兩個平皿(平行樣),將已融化冷至45℃左右的平板計數瓊脂培養基傾入平皿,每皿約15ml,充分混合。(2)待瓊脂凝固后,將平皿翻轉,置36℃±1℃ 培養48 h后計數。(3)結果報告:報告每25cm2食品接觸面中或每只手的菌落數。2、大腸菌群:(1)平板法:a) 以無菌操作,選擇1~2個稀釋度各取1ml樣液分別注入到無菌平皿內,每個稀釋度做兩個平皿(平行樣),將已融化冷至45℃左右的去氧膽酸鹽瓊脂培養基傾入平皿,每皿約15ml,充分混合。待瓊脂凝固后,再覆蓋一層培養基,約3-5 ml。b) 待瓊脂凝固后,將平皿翻轉,置36℃±1℃ 培養24h后計數。 c) 結果計算: 以平板上出現紫紅色菌落的個數乘以稀釋倍數得出。 d) 結果報告:報告每25cm2食品接觸面中或每只手的菌落數。(2)試管法: a) 以無菌操作,選擇3個稀釋度各取1ml樣液分別接種到BGLB肉湯培養基中,每個稀釋度接種三管。 b) 置BGLB肉湯管于36℃±1℃培養48±2h。記錄所有BGLB肉湯管的產氣管數。 c) 結果報告:按BGLB肉湯管產氣管數,查MPN表報告每25cm2食品接觸面中或每只手的大腸菌群值。
食品檢驗指標檢測:檢測項目:感官指標、理化指標、重金屬、微量營養素、礦物元素、微量元素、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、微生物。三:食品營養標簽(成分表)測試服務1+4:能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、納(可選膳食纖維、反式脂肪)
沉降菌:工作區測點位置離地面0.8-1.2m左右,將已制備好的培養皿置于采樣點,打開培養皿蓋,規定暴露的時間,再將培養皿蓋上,將培養皿放于恒溫培養箱中進行培養,時間不少于48小時,每批培養基應該有對照實驗,檢驗培養基是否污染。
無塵室無塵車間的等級標準 先說什么是無塵室,無塵室就是把壓力,溫度,濕度,氣流的分布和塵埃還有速度,控制在一定范圍內的一個空間。可將無塵室分為六級。分別是1級、10級、100級、1000級、10000級、100000級,無塵室的等級是用在一定塵粒的尺寸的級數來表示的。
安衡檢測技術服務有限公司經營范圍包括生物安全柜、潔凈工作臺、生物安全實驗室、潔凈室、醫院手術室、中央空調的環境檢測服務及實驗儀器的技術服務;清潔服務;消毒服務;室內環境檢測;大氣環境污染防治服務sxanhengjc
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